Monday, July 25, 2011

Bergedil Ayam bersalut Oats....


(sumber: http://mamakitchen-makcikmanggis.blogspot.com/)

Bahan-bahannya:
6 biji kentang-potong dan goreng hingga masak kemudian ditumbuk hingga hancur (zana rebus dan lecek)
2/3 cwn bawang goreng.(zana guna bawang besar 1 biji didadu)
2 biji telur.
2 tangkai daun sup.
2 tangkai daun bawang.
2 tangkai daun ketumbar.(zana tak bubuh pun)
1 camca besar rempah beriani. (zana guna rempah cosway)
Garam dan gula secukup rasa.
1 tiub daging ayam cincang(250gm)

1 biji telur-untuk salut.(zana tak guna pun)
Oats secukupnya-untuk salut.(zana guna breadcrumbs)
Minyak untuk menggoreng.

Cara-caranya:

masukkan kentang yg dilenyek, ayam cincang.daun sup daun bawang, rempah cosway, bawang besar,garam n gula 


tambahkan telur 2 biji 
gaul sebati..bentukkan adunan dan golekkan dalam breadcrumbs atau oats..goreng hingga masak


sedia dihidang....selamat menjamu selera...

No comments:

Post a Comment